MI02¶
Desarrollo Sostenible y Economía Circular con Paola Zanchetta
Clase 1 Cíclo de vida¶
Esta semana con Paola, reflexionamos sobre cuan Sostenibles es nuestro estilo de vida. Con un ejercicio práctico, realizamos una autoevaluación acorde a un rango de colores para definir nuestra situación actual.
Según las referencias estoy en un entorno de gris y un rojo. Desearía ser un celeste!!!, al leer las referencias y pasar raya en lo que hago, reconozco que mis acciones diarias, mi rutina, el entorno me trasladan hasta la casilla del rojo. No es desinterés, y no creo que no sea lo mío, he empezado a detectar que acciones puedo modificar para mejorar mis hábitos, la forma de consumir y la de mi familia.
Se plantea pensar en los ciclos de los recursos, servicios y productos. El ciclo de vida pasando de un proceso lineal actual(extracción, fabricación, utilización y eliminación) a transformarse en un proceso circular y regenerativo (devolver a la naturaleza).
El diagrama de la mariposa, de Ellen MacArthur:
Fundación que visibiliza el impacto de la economia circular en la Industria y acompaña a diferentes organizaciones en la implementación de estos procesos.
En la derecha, se ubican los materiales que no son biodegradables, como los metales, cuando se crea la pieza y llega al usuario, se intente introducir en las 3 R (Reusar, Reutilizar y reducir), siendo el reciclaje el ultimo recurso posible, ya que muchas veces requiere de largos y varios procesos. Buscar que la pieza se readapte para volver al mercado local.
En la izquierda se ubican los materiales renovables, como la comida, cómo hacer para que vuelvan a la naturaleza, mediante procesos anaerobicos, creando biogas a través del compostaje.
Paola presentó un proyecto reciente donde aplica el concepto de LCA (Ciclo de vidad e los materiales), y los puntos críticos a analizar. Cual es el 20% del ciclo de vida de un material , que genera un 80% de impacto, los llama Hotspots, quiere decir la parte que genera mayor impacto. Están generando una libreria de materiales donde se clasifican por colores. En función de la sostenibilidad de cada material.
intermatter https://www.intermatter.nl/
Paola nos asesoró en cómo esta información, esta libreria, se podría replicar en en nustro contexto local, mediante una actualización de datos locales, como el traslado de los materiales.
Ejercicio 1 Círculo de influencia:¶
Pasar de un enfoque reactivo a un enfoque activo en nuestro contexto local. Respondiendo unas preguntas poder mapear y reflexionar cómo estoy con mi proyecto, dónde estoy, qué se hacer, en que estoy trabajando, quién influye en mi trabajo?, a quien puedo influir con mi trabajo? qué me preocupa?
Ejercicio 2 Acciones Circulares¶
El ejercicio consiste en pensar en dos acciones de la economia circular introducidas por Paola e introducirlas al proyecto.
Charla con JOSEAN VILAR de Naif factory lab¶
Entramos en el mundo de los Biomateriales y Josean nos presenta sus proyectos y colaboraciones. Lo interesante de reutilizar desechos locales y transformarlos en nuevos productos.
https://naifactorylab.com/proyectos/
Experimetamos la elaboración de materiales en un taller con Maria Clara Freire. Componentes principales: - Biopolímeros (aglutinan a los demás componentes) ej: gelatina, agar agar, resina de pino, aliginato de sodio - Plastificntes (su cantidad determina que el material sea más rígido o flexible)ej: glicerina, cera. - Aditivos ej: residuos alimenticios, flora, materia orgánica, tintes y fibras. Todo seco y triturado!! - Solventes disuelven el biopolímero para que lo podamos integrar a los demás materiales. Ej: agua o alcohol dependiendo el biopolímero.
Bioplástico en base de gelatina:
Bioplástico en base a resina:
Biocerámica en base a aliginato de sodio:
Bioplástico en base de Agar Agar:
Me sorprendió lo accesible que es, algo que parecia muy metodológico de laboratorio, resultó ser una experiencia muy enriquecedora, empecé a averiguar sobre bibliotecas de materiales y recetas y empecé a recolectar cáscaras y a cocinar!
